ロンロヌマンの今後に関する大切なお知らせです
①移転について
②ショップ開業について
③ロンロヌマン跡地にオープンする姉妹店について
長くなりますがお付き合いいただけると嬉しいです。
①移転＆リニューアル
ロンロヌマンは2019年に草津にオープンし、今で4年半が経ちました。
おかげさまで近場の方から県外の方までたくさんのお客様にご来店いただき本当にありがとうございます。
この度、お店を栗東駅近くのテナントに移転いたします。
移転先ではフランス料理の枠にとらわれないボーダレスなレストランとしてリニューアルいたします。
『美食家のためのお店』をコンセプトに、カウンター席のみ、神戸牛、銘柄豚などを使ったコース料理を提供します。
②ショップ開業
移転後のロンロヌマンと同じ栗東駅前に、ずっと前からの目標であり夢だったショップをついに開業できることになりました…‼️
自家製シャルキュトリーはもちろん、神戸牛、椎名牛、東京エックスなどの精肉販売もします😊カレーやパスタソースなどのこれまでテイクアウトで人気だった商品も販売できるので嬉しい限りです。
昼は精肉店だからこその価格で提供するステーキランチもする予定です。
③跡地にて姉妹店オープン
え、じゃあもう今のロンロヌマンのメニューは食べられないの…？と思いますよね⁉️
いいえ！そんなことはありません！笑笑
現在のロンロヌマンのお店跡地に姉妹店『ロンロガレージ』をオープンします！
ハムやパテ、ウフマヨなどの人気メニューはそのままに、ステーキやソーセージを豪快に提供するアメリカンな要素も取り入れたダイニングレストランです。
ロンロガレージはロンロヌマンの料理をよりお気軽＆お手軽にお楽しみいただけるカジュアルなお店にしたいと思っています。
お仕事帰りにふらっと寄ってもらったり、ご家族でもお越しいただけるような間口の広いお店です😊
🐈
現在のロンロヌマンでもまだまだやりたい料理やイベントはたくさんあり、たくさんの方に愛されて毎日幸せな営業をさせてもらっています。
ずっとこのままで居たい…と思う反面、もっと出来る事や作りたい商品があるのに…とも考えており、この度頼もしい料理人の方やテナントのご縁がありこういった方向転換を行うことになりました。
不安もありますが、多店舗展開することで牛肉や豚肉を半頭や一頭で仕入れるためロンロヌマン全体のコストパフォーマンスが劇的に向上します！
よりパワーアップして更に美味しいと楽しいをお届け出来ると考えています😊
未熟者ですがこれからもお付き合いのほどよろしくお願いいたします。
最後に、これからのスケジュールです（あくまで予定です）
現在のロンロヌマンは8/16(水)のお盆明けまで営業します。8/14の月曜はお盆期間のため営業いたします！
ご予約お待ちしてます☆
そして、8/19(土)からロンロガレージの営業がスタートします！当面の間はこれまで通りシェフがお料理作ります
その後、順調にいけば9/1(金)からショップ＆新ロンロヌマンがスタートの予定です！
ロンロガレージのメニューや新ロンロヌマンのプレオープンの情報など、追加情報はその都度投稿いたします。
ここまで読んでくださりありがとうございます！